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      果蔬粉廠家作為食品質量監管的重要方法

      作者:滄州鼎浩食品有限公司 瀏覽: 發表時間:2021-08-11 16:10:01 來源:文章來自網絡,如有侵權,請聯系刪除。

        門分工明確、各負其責,大大了農產品市場秩序的運行,果蔬粉廠家增強了消費者對農產品質量的信心。同時,目本的法律法規對進入市場后違反產品質量標準的生產者和銷售者規定了嚴厲的懲處措施,這是讓農產品各個環節的參與者遵守相關規定和標準的保證。歐盟的農產品市場準入制度歐盟非常關注食品。2000年,瘋牛病、二惡英蔓延整個歐洲,使歐盟將更多的關注點聚集在農產品的食品問題上。2002年,歐盟局的建立、歐盟食品法的出臺,標志著歐盟開始加強食品的立法工作。2006年以來,為了強化對食品生產、加工、銷售等整個環節的監管,歐盟頒布了一系列新食品法規。新法規對農產品的質量提出了更高的要求,同時提高了市場準入門檻。一方面,新法規提高了對整個食物鏈過程的監管,保證從生產到銷售各個環節都杜絕可能有危害的污染物進入食品中。另一方面,提升了對食品信息可追溯性和食品的可進溯管理的完善。

        食品信息可追溯體系,果蔬粉廠家作為食品質量監管的重要方法,有利于保障食品,實現食晶預營機制,保護消費者的合法利益歐盟對農產品市場準入的監管主要采取了風險分析與關鍵點控制的監管手段,把焦點聚集在關鍵、重要的環節,即主抓市場準入關。因此,歐盟建立了非常嚴格的市場準入制度。具體包括嚴格執行農產品的檢驗標準,農產品的質量、技術標準、包裝、標簽、殘留濃度符合標準且通過檢驗,實施嚴格的市場準人門檻,同時,對進口的農產品執行新技術標準,即滿足環境和動物福利標準的要求,對轉農產品的進口與流通則實行更為嚴苛的把控。此外,為了保證進口食品的,歐盟委員會、歐盟食品管理局和歐盟各成員國建立了食品危害迅速預警系統。

        如果有出現從其他進口的農產品或飼料可能存在影響人身體健康的隱患,且該國沒有果蔬粉廠家能力去屏蔽隱患、控制風險的情況,該系統將會被啟動,通過結束或限制有隱患的食品進入市場銷售等臨時快速控制方法隱患。成員國得到預營資料后,可以選擇相應的策略,并將危險形勢告知大眾。①歐盟的農產品市場準入制從消費者的角度出發,以合理的風險預測為基礎,建立農產品控制體系并實施農產品質量管理。由此可(一)我國農產品市場準入制度的問題1.農產品市場準入的相關法伴制度散亂對比美國、目本、歐盟等農產品市場準入制度已經較為完備的發達和地區,不難發現它們的共同之處在于都有完善、系統的法律法規體系作為制度方面,參與農產品市場監管的部門數量過多、機構龐雜。各部門在分工時必然出現職能交叉、監管不力的情況。比如可能會有幾個部門針對同一現象都進行監管。


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